Nos dias 26 e 27 de setembro, o projeto “Sou Sul” traz a Curitiba produtos de Indicação Geográfica dos três estados do sul do Brasil. O evento é promovido pelo Sebrae Paraná, com organização e curadoria da Curitiba Honesta.
Com entrada gratuita, a feira será aberta ao público, que poderá comprar queijos, cafés, méis e outros produtos a preços atrativos. A programação inclui ainda aulas de gastronomia com chefs que vão ensinar a utilizar os produtos de indicação geográfica em receitas variadas. As atividades acontecem no Espaço Nova Onda, das 10 às 18h.
- Saiba as últimas notícias de Curitiba e Paraná: entre na comunidade do Bem Paraná
As Indicações Geográficas são um dos mais importantes instrumentos de valorização de produtos de um território específico. Trata-se de um registro concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).
Entre as indicações geográficas do Sul do Brasil estão: Queijos de Witmarsum, Cafés do Norte Pioneiro, Goiaba de Carlópolis, Broa de Centeio de Curitiba, Melado de Capanema, Vinhos e Espumantes da Serra Gaúcha, Carne de Onça de Curitiba e Queijo Artesanal Serrano.
Serviço:
Feira de Indicações Geográficas Sou Sul
Data: 26 e 27 de setembro, sábado e domingo, das 10h às 18h
Local: Espaço Nova Onda – Alameda Prudente de Moraes, 388, Centro, Curitiba
Entrada Gratuita
